Løft jeres brødservering med vores Poolish Fransk Surdejsbaguettes – udviklet til professionelle, der kræver præcision og smag i topklasse. 

Den lange fermentering med poolish skaber en exceptionelt åben krumme, en elegant syrlighed og en sprødhed, der kun findes i en ægte fransk baguette. 

Perfekt til alt fra gourmet-sandwiches til fine dining anretninger, hvor detaljen gør forskellen.

Tilgængelig eksklusivt gennem BC Catering Roskilde.

Findes i to størrelser:

• Poolish surdejs sandwichbaguette 130g
• Poolish surdejsbaguette 320g